La Asociación Paisaje, Ecología y Género forma parte del Grupo Operativo Galliextrem analizando estrategias viables que contribuyan al aumento del censo de la Gallina extremeña azul, necesario para salir del peligro de extinción en el que actualmente se encuentra. La conservación de razas avícolas en peligro de extinción es esencial para preservar la biodiversidad genética, garantizar la seguridad alimentaria y mantener las tradiciones culturales.
Nuestro objetivo es identificar las oportunidades existentes, tanto dentro como fuera del mercado, para la valorización de la gallina extremeña azul y definir estrategias integrales, adecuadas y realistas para fomentar su cría a lo largo del territorio extremeño y regiones vecinas.
Mediante la metodología de investigación de estudios de caso, analizaremos experiencias de conservación de razas avícolas a nivel nacional e internacional, ya sean impulsadas por el sector productivo, instituciones científicas, gobiernos u organizaciones no gubernamentales, con la finalidad de identificar aquellas líneas de actuación que han demostrado ser más exitosas en relación a lograr un aumento del censo y evitar su desaparición.
Beatriz Fadón.
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